便秘是一种常见的肠道不适症状，消化体系中的食物残渣不能及时排出体外，导致身体长期吸收粪便中的毒素，使身体中毒素增多。经常便秘的人，容易食欲降低，睡眠质量变差，还会引起内分泌失调，身体毒素过多，容易使脸上长斑和粉刺等。女性如果长期便秘，毒素通过血液循环到达子宫卵巢等不会，还会增加妇科炎症的患病几率。经常便秘的人，谨记“4个字”，常吃3菜，促进肠道排毒，防便秘。

                                   胡萝卜饭

一、谨记4个字：大口喝水

大口喝水有利于缓解肠道缺水引起的便秘情况。因为如果小口喝水的话，水流速度较慢，身体对水分的吸收量就会增多，水分来不及到达肠道中粪便驻留的位置就会被吸收完。大口喝水的话，喝进去的水来不及吸收，就会到达结肠位置，滋润肠道，缓解大便干结，大口喝水的吞咽动作还能存进肠胃蠕动。经常便秘的人，谨记经常大口喝水，促进肠道排毒，防便秘。

二、常吃3菜

1、含不溶性纤维菜：常吃含不溶性纤维的菜有助于促进肠道排毒，预防便秘。一些食物中含有的纤维进入人体后，不容易被消化吸收，如芹菜等，这些不溶性纤维，可以吸收足够的水分，改善肠道中的干燥情况，还可以加强肠胃的蠕动能力，促进毒素更好的排出，对肠道蠕动变慢引起的便秘有很好的预防作用。经常便秘的人，常吃含不溶性纤维的菜，促进肠道排毒，防便秘。

2、含果胶菜：常吃含果胶的菜有助于润肠通便，改善便秘的情况。果胶即水溶性膳食纤维，常吃的豆类和胡萝卜中含有很丰富的果胶成分。研究发现，果胶可以吸收大量的水分，使粪便变得柔软易于排出，果胶容易被人体吸收，保护肠壁，刺激肠道内的有益菌活性，改善肠道缓解，清理毒素，预防便秘。经常便秘的人，常吃含果胶的菜，促进肠道排毒，防便秘。

3、含有益菌菜：常吃含有益菌的菜可以改善肠道的菌落缓解，预防便秘。有益菌通常指肠胃中对人体有利的细菌或真菌。由于长期紧张压力或滥用药物等因素，使肠道内的有益菌落遭到破坏，肠胃环境受损，容易引起便秘。常吃含有益菌的菜如泡菜等，可以改善肠道环境，刺激肠胃蠕动，排毒毒素，预防便秘。经常便秘的人，常吃含有益菌的菜，促进肠道排毒，防便秘。

便秘虽然有点难以言说，但却是很多人都面临的问题，特别是到了一定年纪后，身体水分流失、有益菌减少、括约肌收缩能力降低等，都容易引起便秘。经常便秘的人，喝水的时候注意大口喝水，改善肠道干燥情况，常吃含不溶性纤维的菜、含果胶的菜和含有益菌的菜，促进肠道排毒，防便秘。